Рис арборио с креветками, в тыквенном соусе с добавлением пармезана и трюфельного масла

Паста с обжаренным куриным филе, кабачками и вешенками в соусе на основе кокосовых сливок и кинзы

на подушке из обжаренных кабачков, с мандариновым соусом

130/80/15 гр

в азиатском стиле, обжаренный до хрустящей корочки. Подаётся с пшёнкой на топлёном молоке с пармезаном и трюфельном маслом. С малиново-горчичным соусом

200/110/30 гр

на картофельной гонконгской вафле с муссом из моркови и битыми огурцами

150/135 гр

с печёным картофелем черри, с вишнёвым соусом и муссом из горошка и чеснока

110/50/60 гр

в соусе том ям